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山东麻辣烫加盟的选址方法及如何确保卫生环境

浏览次数:信息来源:泰山福嘟嘟麻辣烫发布时间:2019/4/23

      山东麻辣烫加盟开店的选址方法:

      1、如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群便是来往的乘客,包括上班职工、学生等。在此地段慎重处理的是定价问题,要分不同对象而有所不同。

      2、如果店铺开在公司集中区,主要的顾客为低薪的上班职工。因此,开在此处的商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及休息日生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的重点。

      3、如果选择在学校街道经营麻辣烫加盟店,学生便是此地段的主要顾客。平常没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机是聊天、消遣等。所以必须注意桌椅移动的便利。

      4、如果选择在商业闹市区经营麻辣烫加盟店,因为此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,所以很适合开店,但店铺要有自己的特色

      5、如果选择在住宅区开餐饮店,必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。比如设置布告栏,主办交友、比赛等趣味性活动。

      麻辣烫加盟店面的卫生环境应该如何确保:物品摆放上必定要合理  麻辣烫店的物品摆放要留意,不要把各种物品都混放在一起,麻辣烫店制造的各类调味料,小吃调制台桌,饮品类摆放柜台;还要及时清洗所有器具;并且麻辣烫店的整体环境要按时清扫


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